酒泉廚房設(shè)備廠(chǎng)家,甘肅有實(shí)力的廚房設(shè)備廠(chǎng)家,恒豐廚具設(shè)備公司始終以滿(mǎn)足需求群體需求為目標(biāo),堅(jiān)持做好產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度。我們不斷改善公司內(nèi)部管理和產(chǎn)品創(chuàng)新生產(chǎn),為需求群體尋求制作、稱(chēng)心且具有供應(yīng)餐飲行業(yè)使用用途的廚房設(shè)備廠(chǎng)家。本公司在蘭州市已經(jīng)發(fā)展很多年,擁有廣闊的銷(xiāo)售市場(chǎng),定全心全意的為每位消費(fèi)者提供有品質(zhì)的廚房設(shè)備廠(chǎng)家。
恒豐廚具設(shè)備公司專(zhuān)門(mén)為用戶(hù)提供等級(jí)為的廚房設(shè)備廠(chǎng)家,產(chǎn)品款式多樣,具有傳統(tǒng)的風(fēng)格,不僅受到廣大需求群體的青睞,更是廣泛銷(xiāo)售于甘肅,并通過(guò)航空運(yùn)輸?shù)姆绞絹?lái)產(chǎn)品安全快捷地送到用戶(hù)手上。廚房設(shè)備廠(chǎng)家做工精細(xì),價(jià)格實(shí)惠,在保證質(zhì)量和交期的同時(shí)在價(jià)格也爭(zhēng)取了很大優(yōu)勢(shì)。
甘肅恒豐廚具設(shè)備有限責(zé)任公司是廚房設(shè)施產(chǎn)品***生產(chǎn)加工的生產(chǎn)型公司,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。我們走***化、差異化、精細(xì)化經(jīng)營(yíng)之道,嚴(yán)把廚房設(shè)備廠(chǎng)家的質(zhì)量關(guān)口,努力提升產(chǎn)品的市場(chǎng)形象。公司自1994-11-08成立至今,秉承價(jià)值發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)新啟優(yōu)、投涓報(bào)泉的理念,為個(gè)人、企業(yè)提供多方位的良好超值服務(wù)及廚房設(shè)備廠(chǎng)家產(chǎn)品,達(dá)到客戶(hù)滿(mǎn)意、公司滿(mǎn)意、社會(huì)滿(mǎn)意。
酒泉廚房設(shè)備廠(chǎng)家,蘭州商用廚房設(shè)備怎樣維護(hù)與保養(yǎng)?商用廚房設(shè)備,可能感覺(jué)有點(diǎn)冷門(mén),平常我們身邊接觸商用廚具的人或許不多,或還有是一從業(yè)者每天都在使用商用廚房設(shè)備,很多人關(guān)于蘭州商用廚房設(shè)備維修和保養(yǎng)的認(rèn)識(shí)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較淡漠,這樣會(huì)大大的下降廚房設(shè)備的運(yùn)用壽命。那么應(yīng)該如何進(jìn)行廚房設(shè)備維修和保養(yǎng)呢?
首先,我們需要了解一下商用廚房設(shè)備的分類(lèi):灶具設(shè)備、制冷設(shè)備、機(jī)械類(lèi)設(shè)備、洗刷設(shè)備、消毒設(shè)備、中餐設(shè)備、西餐設(shè)備、食品機(jī)械等幾個(gè)大類(lèi),其保養(yǎng)和保護(hù)的辦法也各不相同。
今天就以灶具設(shè)備、制冷設(shè)備、食品機(jī)械、洗刷設(shè)備進(jìn)行講解保養(yǎng)和保護(hù)方案。
1、灶具設(shè)備
主要設(shè)備:雙頭雙尾、蒸箱、低湯灶;
維護(hù):每月查看設(shè)備絕緣程度,遇到爐火意外熄滅,應(yīng)先封閉燃?xì)忾y、火種閥,掃除殘氣從頭焚燒。清洗爐臺(tái)時(shí),切勿用水沖洗電源開(kāi)關(guān)及風(fēng)機(jī),避免受潮而下降絕緣功能并損壞風(fēng)機(jī);
保養(yǎng):每天運(yùn)用完畢,封閉所有燃?xì)夤艿篱y門(mén)。
沈陽(yáng)商用廚房設(shè)備
2、制冷設(shè)備
主要設(shè)備:冷庫(kù)、冷柜;
維護(hù):每周清洗商用廚房設(shè)備,保持外觀(guān)清潔,電源切斷后3分鐘今后才能發(fā)動(dòng),箱內(nèi)物品存放其間***留出室內(nèi)空隙,以保證箱內(nèi)冷氣能正常循環(huán);
保養(yǎng):每周除霜一至兩次,每月一次打掃冷凝器翅片,用毛刷凈灰。
3、食品機(jī)械
主要設(shè)備:絞肉機(jī)、切片機(jī)、和面機(jī)、打蛋機(jī)、攪拌機(jī)、壓面機(jī);
維護(hù):每日下班前對(duì)設(shè)備進(jìn)行打掃,可用潮濕布擦,不得用水沖洗主機(jī)。依據(jù)機(jī)器的容量不能超負(fù)荷運(yùn)用;
保養(yǎng):開(kāi)機(jī)前進(jìn)行查看有無(wú)雜物、注油。運(yùn)轉(zhuǎn)正常后方可運(yùn)用。
4、洗刷設(shè)備
主要設(shè)備:洗碗機(jī)、洗菜機(jī);
維護(hù):認(rèn)真學(xué)習(xí)商用廚房設(shè)備洗碗機(jī)的運(yùn)用說(shuō)明,每天下班前換水、清洗,擦拭設(shè)備;
保養(yǎng):定期整理水堿,查看洗碗溫度。
地址:蘭州市七里河區(qū)西果園鎮(zhèn)柴家和榮盛倉(cāng)儲(chǔ)物流園C區(qū)8號(hào)甘肅恒豐廚具設(shè)備有限責(zé)任公司主營(yíng)蘭州節(jié)能灶具,蘭州廚房設(shè)備,甘肅燃?xì)馀H饷鎸?zhuān)用灶,蘭州商用廚房設(shè)備,甘肅整體廚房設(shè)計(jì)工程的廠(chǎng)家,價(jià)格優(yōu)惠,歡迎選購(gòu)。
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