1、衛(wèi)生的原則。酒店廚房設備要有抗御混濁的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等混濁食品的功能,才能保證整個廚具的內在的質量。
2、廚房內的操作要有個合理的流程,因此,在廚房用品的設計上,能按正確的流程設計各處的排列,對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等,都直接影響到運用的方便程度。甘肅酒店廚房設備廠家
3、美觀的原則。廚房用品不僅規(guī)定造型、色彩賞心悅目,而且要有性,因此規(guī)定有較易的防混濁、好清潔的性能,這就規(guī)定表層材質有很好的抗油漬、抗油煙的能力,使廚房用品能較長時間地保持表面潔凈如新。
甘肅恒豐廚具設備有限責任公司(13609313518)主營蘭州廚房設備,甘肅燃氣牛肉面專用灶,蘭州商用廚房設備,甘肅整體廚房設計工程的廠家,價格優(yōu)惠,歡迎選購。
甘肅恒豐廚具設備有限責任公司
13609313518