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蘭州廚房設(shè)備廠家告知大家茶餐廳一般需要哪些廚房設(shè)備

2022-03-28  來自: 甘肅恒豐廚具設(shè)備有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):525

蘭州廚房設(shè)備廠家告知大家茶餐廳一般需要哪些廚房設(shè)備


  茶餐廳廚房設(shè)備種類有煎、炸、蒸、烤,炒所涉及的廚具設(shè)備很多,蘭州廚房設(shè)備廠家介紹幾個常用的茶餐廳廚房設(shè)備給大家參考。當(dāng)然還是要根據(jù)自己的需求定購,控制成本,提高工作效率。


  1.高溫消毒柜是茶餐廳里必不可少的設(shè)備之一,常用在茶餐廳的備餐間里,作用是利用高溫消毒的方式給餐具消毒,讓食客吃的更衛(wèi)生、更健康。


  2.盆臺連茶葉柜是茶餐廳廚房設(shè)備里常用的設(shè)備,主要是洗杯子等餐具和提供茶水用,茶葉可以放在茶葉柜里,非常的方便實用,不銹鋼材質(zhì),經(jīng)久耐用,容易清潔。


  3.四門高身雙溫雪柜是用來冷凍、冷藏食物的,這個設(shè)備實用在很多地方,酒店、飯店、食堂廚房里都能看到它。蘭州廚房設(shè)備工程


  4.榨橙汁機(jī)是用來榨果汁的常用吧臺設(shè)備,一般來茶餐廳就餐的客人都喜歡配上自己喜歡的飲料。榨汁機(jī)榨出來的果汁味道鮮美,受到很多人的喜歡。


  5、單頭奶昔機(jī)不僅可做奶昔,也可作珍珠奶茶等,不銹鋼外殼、不銹鋼杯、光亮怡人、美觀耐用、自動感應(yīng)啟動裝置,大大提高工作效率。單頭奶昔機(jī)也是吧臺設(shè)備。


  6、電扒爐又稱鐵板爐,扒是一種菜的吃法。先將鐵板燒熱,旋即在上面放置鮮肉和蔬菜,蓋一下就吃,在茶餐廳里非常的方便實用。


  7、炸爐在茶餐廳也是常見的設(shè)備之一,可以炸很多美味的食物。炸爐炸出的食物外酥里嫩。美味可口。


  8.烤鴨爐是一種新型節(jié)能型烤肉設(shè)備,可以烤制北京烤鴨、芝麻烤鴨、鴨脖等產(chǎn)品,機(jī)器采用不銹鋼制造,中空雙層玻璃,寬大耐溫度鋼化玻璃,透明直觀,耐高溫,耐腐蝕,外形精美??绝啝t采用點火器,配裝遠(yuǎn)紅處加熱管和遠(yuǎn)紅外燃?xì)饧訜崞?,適用用于各種不同溫度,不同時間需要的烘烤,操作簡單,自動測溫,耗氣量低,工作效率高,是理想的肉類烤制工具。是茶餐廳不可缺少的設(shè)備。


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