現(xiàn)如今,人們對酒店廚房設備的要求越來越高,隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人們對其越來越關注,如何選擇該設備你知道嗎?今天,甘肅廚房設備廠家告知大家
1、衛(wèi)生和安全方面
餐館飯店廚房設備選購目前多采用不銹鋼設備,因為不銹鋼材料的廚房設備易清理且耐用。
304型可耐800℃高溫、耐腐蝕、韌性好、易加工,是***可的不銹鋼。201比304型號便宜,要把握好價格尺度購買。
2、性能方面
甘肅廚房設備除了防火等,飯店廚房設備在考慮使用的時候也要符合人體的需要和操作的習慣。避免過多的尖銳設計,保障人的使用。
3、需求方面
選擇酒店廚房設備,不同餐飲類型要選擇相對應的廚房設備,對不常用的廚房設備要懂得退而求其次,按需要選購。菜品質量要求較高、菜品精細、客流量比較大的,盡量選擇大品牌設備。
4、使用頻率
經(jīng)常使用的要選擇大品牌耐用實,比如水龍頭使用頻繁,肉類和蔬果類的絞切機、鋸骨機、水池、隔油池等建議選擇有質量保證的品牌產(chǎn)品,以防故障頻發(fā)。
廚房設備
照明廚設備選用實用、耐用的燈具。若是選用設備質量太差,即使購買成本低,但后續(xù)維保費相對更高,這可謂是得不償失了。
5、按空間選購
選購廚房設備時要結合廚房的空間大小選購,如選用的設備尺寸太大、功率過高,給人“殺雞用牛刀”的感覺。選用的設備太小,功能太少,不能滿足需求,影響經(jīng)營效益。大小不匹配的擺設更影響廚房的使用空間和廚房的美觀感。
甘肅恒豐廚具設備有限責任公司(13609313518)主營蘭州廚房設備,甘肅燃氣牛肉面專用灶,蘭州商用廚房設備,甘肅整體廚房設計工程的廠家,價格優(yōu)惠,歡迎選購。
甘肅恒豐廚具設備有限責任公司
13609313518